タイトル：北陸物語 冬号 No.87

概要

北陸物語 冬号 No.87　冬の光に包まれる　ぬくもりの北陸へ

まだある！必食の北陸。冬グルメ・1［石川県］さかあみがも坂網鴨と加賀カニごはん坂網鴨この時期だけの希少な鴨肉江戸時代に、大聖寺藩の武士の真冬の鍛錬として始まったと伝わる狩猟法により、年間200羽ほどしか獲れません。夕暮れ時に池から水田へえさを食べに飛び立つ鴨を、鉄砲を使わず無傷で網で捕えますばん（右）。加賀料理専門店『かが幡亭』では、しゃぶしゃぶスタイルで楽しむ鴨治部鍋が人気です。c（一社）加賀市観光交流機構九谷焼の器使いも魅力的です。市内3店舗で楽しめます。山中漆器や使った個性豊かな「加賀カニごはん」をのがカニ。貴重な香箱ガニ（メスのズワイガニ）をまた、冬の石川の名物として欠かせない猟が行は毎年われ11月、特別15日からな味わいの鴨が獲れます。2月15日まで坂網鴨とっておきグルメが充実。片野鴨池周辺でとして知られる石川県加賀市には冬の山やま代しろ温泉や山中温泉などがあり、湯処楽しむ加賀の味覚伝統の湯とともにちょっとことほ山中節四季の舞毎週土・日・祝15:30～16:10四季を寿ぐ芸妓の舞と温泉にうっとり山中漆器職人によって造られた、当地のシンボルとなっている『山中座』で、芸妓による「山中節四季の舞」のほか、伝統芸能の数々を鑑賞できます。終演後には芸妓との写真撮影も可能です。おいしいついでにおでかけ♪加賀カニごはん丸ごと一杯のカニに大満足『割烹加賀』（写真）ではひつまぶし風のカニごはんを楽しめます。この他『くいもん家ふるさと加賀店』『かが幡亭』の計3店で提供しており、各店、カニごはんのほか5種の小鉢、献上加賀棒茶、味噌汁が付きます。場所／山中座ホール（石川県加賀市山中温泉薬師町ム１）料金／大人700円、小人350円、菊の湯入浴券付鑑賞券1,000円（山中温泉の旅館・ホテル宿泊の場合、割引あり）問い合わせ／山中座t0761-78-5523c石川県観光連盟立ち寄り先和倉温泉総湯石川県七尾市和倉町ワ6-2 t0767-62-2221／湯元の広場石川県七尾市和倉町t0767-62-1555（和倉温泉観光協会）／機具岩石川県羽咋郡志賀町富来七海t0767-32-1111（志賀町商工観光課）／奥能登国際芸術祭屋外常設作品石川県珠洲市一円t0768-82-7720（奥能登国際芸術祭実行委員会）／海と本と、石川県七尾市中島町長浦ソ部143hello@umitohonto.com／七尾湾周辺能登かきエリア石川県七尾市中島町一帯t0767-66-0001（鹿北賑わい創出交流実行委員会）／直江道具店石川県七尾市飯川町お33 naoedougu@gmail.comトレーラーハウス松波酒造石川県鳳珠郡能登町松波30-114sake@o-eyama.com／かが幡亭石川県加賀市大聖寺東町4-11t0761-73-0141／加賀カニごはん加賀市内t0761-72-7900ほっと石川（加賀ご当地グルメ推進協議会）／山中座石川県加賀市山中温泉薬師町ム１旅ねっとt0761-78-5523至大阪・名古屋敦賀北陸新幹線約19分飯田栄町約30分・奥能登国際芸術祭・松波酒造約30分観光ナビ「tabiwa by WESTER」で購入可能です。福井加賀温泉小松北鉄バスのと鉄道能のと鉄道和のと鉄道西松波穴水七登倉約2時間約20分約15分約6分中温尾七尾市コミュニティバス島泉うるおい公園・海と本と、■駅レンタカー［金沢駅］t076-265-6639［和倉温泉駅］t0767-62-0323北陸新幹線（福井～金沢間）約31分JR七尾線・IRいしかわ鉄道約1時間30分・徳羽生機JR七尾線JR七尾線北鉄バス田咋神具岩約6分約25分約1時間金沢富山至東京※北陸新幹線の所要時間はあくまで参考です。※三大都市圏からのアクセスはP10をご覧ください。※写真・イラストは全てイメージです。※気候・自然条件等により記事・写真のような景色が見られない場合があります。7